Pilze können mehr, als nur leckere Beilagen auf unseren Tellern zu sein. Sie enthalten oft Moleküle und Verbindungen, von der Ihre Gesundheit auf verschiedene Weise profitieren könnte.

Eine dieser Verbindungen ist der Pilzextrakt AHCC. Studien deuten darauf hin, dass der AHCC-Pilzextrakt die Immunsystemgesundheit verbessern, eine geeignete Stressreaktion unterstützen, die Lebergesundheit fördern und Eigenschaften zur Bekämpfung chronischer Erkrankungen optimieren könnte.

Was ist der Pilzextrakt AHCC?

Der Pilzextrakt AHCC ist eine standardisierte Zubereitung des kultivierten Lentinula edodes- oder auch Shiitake-Pilzes. AHCC steht dabei als Kürzel für Active Hexose Correlated Compound (Aktive hexosekorrelierte Verbindung). 

Der Shiitake-Pilz wird im asiatischen Kulturraum bereits seit Jahrtausenden als Medizin und Nahrungsmittel genutzt. Tatsächlich wurde er in den alten asiatischen Kulturen als Elixier des Lebens bezeichnet, da man vom Shiitake-Pilz glaubte, dass er die Langlebigkeit fördern könne. Doch wenn der Shiitake-Pilz bereits seit Jahrtausenden als Heilmittel verwendet wird – ist AHCC dann nur ein Teil dieses Pilzes, der somit keine besondere Anerkennung braucht?

Wie wird AHCC hergestellt?

Pilze, wie der Shiitake-Pilz, verfügen über wurzelähnliche Strukturen, die Myzelien genannt werden. Diese funktionieren wie ein Anker, der den Pilz in der Erde hält. Sie haben außerdem noch die wichtige Aufgabe, den Pilz mit Nährstoffen wie Mineralien, Nahrung und Wasser zu versorgen.

AHCC wird hergestellt, indem die Myzelien des Shiitake-Pilzes kultiviert und aktive Inhaltsstoffe wie Alpha- und Beta-Glucane, Aminosäuren sowie Mineralien extrahiert werden.

Die Forschung deutet darauf hin, dass AHCC einige erstaunliche Vorteile für den Körper bieten kann. Diese können die Unterstützung des Immunsystems, die Verbesserung der körperlichen Stressreaktion, die Förderung der Lebergesundheit und eine Wirkung als Schutzfaktor umfassen.

AHCC und die Unterstützung des Immunsystems

AHCC könnte die Gesundheit unseres Immunsystems beträchtlich fördern.

In einer Studie testete man eine Supplementierung mit AHCC zur Unterstützung des Immunsystems bei der Beseitigung von Hochrisiko-Infektionen mit dem humanen Papillomavirus (HPV) bei Frauen. An der Studie nahmen 50 Frauen im Alter von über 30 Jahren mit der bestätigten Diagnose einer persistierenden HPV-Infektion, die länger als zwei Jahre andauerte, teil.

HPV attackiert das Immunsystem und schwächt es effektiv gegen das Virus. Je länger die Virusinfektion im Körper verbleibt, desto höher ist das Risiko für die Entwicklung von Gebärmutterhalskrebs.

In der Studie nahm die AHCC-Gruppe das Supplement sechs Monate lang täglich auf nüchternen Magen ein. Als Ergebnis der Studie waren 64 % der AHCC-Gruppe nach sechs Monaten der Supplementierung HPV-negativ, wohingegen nur 10 % in der Placebo-Gruppe HPV-negativ waren.

AHCC könnte die Immunantwort auf eine breite Reihe von Virusinfektionen verbessern, nicht nur auf HPV.

Zum Beispiel deuten Tierstudien darauf hin, dass AHCC sogar die Immunantwort auf die Grippe verbessern könnte, indem es die Ausscheidung des Virus aus dem Körper verstärken kann.

AHCC könnte außerdem mithilfe seiner antibakteriellen Eigenschaften zur Unterstützung des Immunsystems beitragen. In einer in vitro- oder Reagenzglasstudie nutzte man AHCC gegen das Bakterium Pseudomonas aeruginsosa. Dabei handelt es sich um ein Bakterium, das oft bei nosokomialen oder im Krankenhaus erworbenen Infektionen vorkommt.

Diejenigen, die über ein gesundes Immunsystem verfügen, haben bei einer Infektion mit P. aeruginosa üblicherweise einen milden Verlauf. Doch bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem kann eine Infektion sehr viel ernster sein.

In der Studie führte man AHCC in Zellen ein, die mit P. aeruginosa infiziert waren. Es zeigte sich, dass AHCC die Wachstumsrate der Bakterien verlangsamte und ihre Beweglichkeit verringerte. Man fand außerdem heraus, dass AHCC die Exotoxin-A-Ausschüttung reduzieren konnte.

Die Forschung deutet darauf hin, dass AHCC dabei helfen kann, die Gesundheit des Immunsystems zu fördern, indem es sowohl NK- als auch T-Zellen aktiviert und ihre Anzahl erhöhen kann.

AHCC und Stress

AHCC könnte zur Verbesserung der Stressreaktion bei gesunden Menschen beitragen. Als Beispiel sehen wir uns eine doppelblinde, placebokontrollierte Crossover-Studie an, an der 17 gesunde Männer und Frauen teilnahmen.

Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen aufgeteilt, wobei die eine Gruppe sieben Tage lang AHCC einnehmen sollte. Danach gab es einen 14-tägigen Zeitraum, in dem man nichts unternahm. Danach sollten die Teilnehmer fünf Tage lang ein Placebo einnehmen. Die andere Gruppe folgte im Grunde dem gleichen Studiendesign, aber in umgekehrter Reihenfolge. 

Man machte dann einen Test mit den Gruppen, bei dem man die psychische Belastung erhöhte. Bei der Gruppe, die während des Erlebens von mentalem Stress AHCC einnahm, stellte man einen Anstieg der Aktivität des sympathischen Nervensystems fest.

Das sympathische Nervensystem ist Teil der Flucht- oder Kampfreaktion des Körpers. Es hilft dabei, die Atem- und Herzfrequenz zu erhöhen, um mehr Sauerstoff in den Körper zu bekommen. In dieser Studie zeigte sich also, dass AHCC dazu beitragen könnte, die Reaktion des Körpers auf psychischen Stress zu verbessern.

Eine andere Studie konzentrierte sich auf den Nutzen von AHCC bei Langzeitstress. Die Aktivierung des sympathischen Nervensystems als Reaktion auf kurzzeitigen körperlichen oder psychischen Stress kann den Körper unterstützen, doch Langzeitstress ist eine ganz andere Geschichte. Studien deuten darauf hin, dass Langzeitstress mit schädlichen Effekten wie Bluthochdruck, Diabetes, leichten Entzündungen und Depressionen in Verbindung steht. Chronischer Stress kann sogar zum Absterben von Gehirnzellen führen, was eine Umstrukturierung des Gehirns zur Folge hat.

AHCC könnte die Auswirkungen von Langzeitstress verringern.

Eine andere Studie umfasste sieben Teilnehmer, die an leichten Depressionen und Langzeitstress litten. In dieser Studie zeigte sich, dass sich die Teilnehmer nach der Einnahme von AHCC viel schneller von der Erschöpfung erholten und dass sich das Ein- und Durchschlafen deutlich verbesserte. Man beobachtete außerdem eine Steigerung der Funktion bei den Natürlichen Killerzellen (NK-Zellen).

NK-Zellen sind Teil des Immunsystems und helfen, mit Viruszellen infizierte Zellen im Körper abzutöten. Wenn die Anzahl oder Funktion der NK-Zellen abnimmt, kann dies zu vermehrten Infektionen führen.

AHCC und die Lebergesundheit

Die Leber ist das größte feste, innere Organ des menschlichen Körpers. Sie übernimmt viele verschiedene Aufgaben, vom Verstoffwechseln von Medikamenten über die Produktion von Gallenflüssigkeit bis hin zur Bildung von Albumin.

Eine gut funktionierende Leber ist wesentlich für das Leben und für eine gute Gesundheit – leider sterben weltweit ungefähr zwei Millionen Menschen an Lebererkrankungen wie Hepatitis und Zirrhose oder Vernarbung des Lebergewebes. AHCC könnte dazu beitragen, die Lebergesundheit zu verbessern.

An einer randomisierten, placebokontrollierten Studie nahmen Menschen teil, die aufgrund von Alkoholkonsum eine leichte Erhöhung der Leberenzyme aufwiesen. Erhöhte Leberenzyme gelten als Anzeichen dafür, dass die Leberzellen geschädigt oder entzündet sein könnten. In dieser Studie überwachte man die Teilnehmer 12 Wochen lang, um zu sehen, ob AHCC die Ergebnisse ihrer Leberfunktionstests verbessern könnte.

Nach 12 Wochen stellte man in der Studie eine deutliche Senkung des Leberenzyms Alanin-Aminotransferase (ALT) im Vergleich zum Placebo fest. Außerdem gab es in der AHCC-Gruppe, im Vergleich zur Placebogruppe, auch einen deutlichen Rückgang der Entzündungszytokine, also der Zellbotenstoffe.

Eine andere Studie verfolgte 44 Patienten mit der Diagnose Leberkrebs. Alle Patienten erhielten während der Studie eine unterstützende Krebsbehandlung. Die Studie zeigte, dass sich bei denjenigen, die ein AHCC-Supplement einnahmen, der psychische Zustand, der allgemeine Gesundheitszustand sowie die Fähigkeit, an normalen Lebensaktivitäten teilzunehmen, deutlich verbesserte.

Tierstudien ergaben außerdem, dass AHCC dazu beitragen könnte, eine vergrößerte Leber zu verkleinern, die Degeneration von Leberzellen zu reduzieren und die Fähigkeit der Leber, Medikamente zu verstoffwechseln, zu verbessern.

AHCC und der Kampf gegen chronische Erkrankungen

Der Körper verfügt über einen natürlichen Mechanismus zur Bekämpfung chronischer Erkrankungen in Form von NK-Zellen. NK-Zellen helfen dabei, abnormale Zellen zu töten, stoppen das invasive Zellwachstum und die -vermehrung und verhindern, dass Tumorzellen in andere Teile des Körpers wandern können.

Die Forschung deutet darauf hin, dass AHCC starke gesundheitliche Vorteile haben könnte, da es die Fähigkeit besitzt, die Vermehrung und die Funktion der NK-Zellen steigern zu können.

Tierstudien deuten darauf hin, dass potenzielle krankheitsbekämpfende Eigenschaften von AHCC auf einer Reduzierung der Schäden durch freie Radikale in den Zellen basieren könnten. Schäden durch freie Radikale, oder auch oxidativer Stress, können zu vorzeitiger Alterung und Zelltod führen und die Tumorbildung fördern.

In einer Tierstudie stellte man fest, dass AHCC die Zahl der intestinalen Adenome oder Polypen deutlich reduzieren konnte, indem es die durch oxidativen Stress verursachten Schäden verringerte. Eine Reduzierung von oxidativem Stress kann eine Anti-Aging-Funktion haben und die Zellfunktion verbessern.

Fazit

Der Shiitake-Pilz wird bereits seit Jahrhunderten medizinisch verwendet, um die Gesundheit zu verbessern und Langlebigkeit zu fördern. Dies ist dank seiner besonderen Inhaltsstoffe möglich – z. B. AHCC.

AHCC ist eine fantastische Substanz, die eine breite Reihe von Vorteilen bieten kann. Diese können die Unterstützung des Immunsystems, die Verbesserung der körperlichen Stressreaktion, die Förderung der Lebergesundheit und ein Potential zur Bekämpfung chronischer Erkrankungen umfassen.

AHCC könnte von großem Nutzen für jede immunstärkende Behandlung sein.

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