Harissa-Gewürz ist scharf und kann auf verschiedene Arten verwendet werden: 1. **Marinaden**: Mischen Sie es mit Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch, um eine würzige Marinade für Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte zu erhalten. 2. **Saucen und Dips**: Mischen Sie es mit Joghurt oder Mayonnaise, um eine würzige Dip-Sauce oder Würze zu erhalten. 3. **Geröstetes Gemüse**: Streuen Sie es auf geröstetes Gemüse wie Karotten, Blumenkohl oder Kartoffeln, um ihm eine würzige Note zu verleihen. 4. **Getreide und Hülsenfrüchte**: Verwenden Sie es zum Würzen von Couscous, Reis oder Linsen für zusätzlichen Geschmack. 5. **Sandwiches und Wraps**: Für eine zusätzliche Geschmacksschicht auf Sandwiches, Burger oder Wraps verteilen. 6. **Suppen und Eintöpfe**: Verbessern Sie den Geschmack von Suppen und Eintöpfen, indem Sie eine Prise Harissa für eine würzige Geschmackstiefe hinzufügen. Denken Sie daran, dass Harissa-Gewürze sehr scharf sein können. Passen Sie die Menge daher nach Ihren Wünschen an.
