Ich lobe Serenity Kids dafür, dass sie weiterhin gesunde Optionen mit zuckerarmen Wurzeln und anderem Gemüse und gesunden Mengen an Fett und Protein anbieten. Die Zutaten in dieser Packung sind ausgezeichnet und der Geschmack ist gut. Ich finde, es ist viel einfacher als ihr Hühnchen mit Erbsen und Karotten und es ist eine gute Alternative zu Hühnchen mit Pastinaken. Aber insgesamt bevorzuge ich Hühnchen mit Pastinaken. Das Problem dabei ist, dass so viel Zitronensaft darin ist, dass es an den meisten Tagen zu sauer für mein empfindliches Verdauungssystem ist. Zurück zum Kokos-Hühnchen-Curry: Ich bin ein Liebhaber thailändischen Essens und habe viel Erfahrung mit thailändischem Essen. Ich würde nicht sagen, dass dies genau wie ein thailändisches Curry schmeckt. Der Limettensaft ist eine nette Note und lecker. Die kleinen Hühnchenstücke sind einigermaßen lecker. Ich habe den Ingwer nicht wirklich herausgeschmeckt, was für mich in Ordnung ist, und ich konnte auch den Geschmack von Zitronengras nicht wirklich erkennen, was enttäuschend ist. Aber der wahre Grund, warum dies für mich kein Grundnahrungsmittel werden wird, ist, dass der Kreuzkümmel, obwohl er die letzte aufgeführte Zutat ist, alle anderen Zutaten übertönt. Und es ist kein Geschmack, den ich mit Thai-Curry in Verbindung bringe. Koriander, ja. Kreuzkümmel, nein. Eine Spur Kreuzkümmel wäre nicht schlecht gewesen, aber wenn der Hauptgeschmack, der im fertigen Produkt durchkommt, Kreuzkümmel ist und es ein Thai-Hühnchen-Curry sein soll, haben sie das Ziel verfehlt. Wenn sie Kreuzkümmel aus dem Rezept entfernen oder seine Präsenz drastisch reduzieren würden, sodass er sich mit den anderen Gewürzen vermischt, anstatt sie zu dominieren, wäre ich definitiv ein großer Fan und würde dies als neues Lieblingsgericht aufnehmen. Wenn Sie aufpassen, Serenity, danke, dass Sie weiterhin interessante neue Rezepte einer Marke anbieten, der ich voll und ganz vertrauen kann und die keinen zugesetzten Zucker, nur minimalen natürlichen Zucker und einige wirklich nahrhafte Lebensmittel enthalten. Aber selbst für Erwachsene müssen die Gewürze etwas feiner sein. Ich spreche nicht von Schärfe. Ich liebe ein wenig Schärfe von vielen verschiedenen Paprikasorten (aber nicht Cayenne, trotz seiner Beliebtheit) und ich liebe würzige Lebensmittel. Aber ich möchte die Hauptzutaten ohne Probleme schmecken können und ich möchte nicht den Eindruck haben, dass ein sehr dominantes Gewürz ausgewählt wurde, um vielleicht den Mangel an Geschmack anderer Zutaten auszugleichen, die, wenn es sich um hochwertige frische Zutaten handelt, praktisch für sich allein stehen können. Es besteht keine Notwendigkeit, ihren Geschmack mit riesigen Mengen eines einzigen Gewürzes zu überdecken, das das Rezept aus dem Gleichgewicht bringt. Ich werde es höchstwahrscheinlich trotzdem nachkaufen, aber es wird kein häufiger Kauf, es sei denn, die Rezeptur wird angepasst, sodass es mehr nach einem thailändischen Curry und weniger nach orientalischem Essen schmeckt (was ich mag, aber nicht, wenn ich ein thailändisches Curry erwarte).
