Sie gilt als die beste Sorte der Welt. Das Aroma aus dem Glas ist erstaunlich (aber die Wahrheit verschwindet im Tee), die Farbe ist etwas blasser als bei der 1-g-Variante, aber die Narben sind viel größer, schöner und vollständiger. Es gibt keinen merklichen Unterschied im Geschmack des Tees zwischen der Version 1g und dieser. Da Safran jedoch vor allem wegen seiner körpereigenen Eigenschaften geschätzt wird, gehen wir theoretisch davon aus, dass dieser Safran derzeit wirksamer und günstiger ist. Ich mag es am liebsten in Kombination mit Ingwer in Form von Tee; sie empfehlen auch die Zugabe von schwarzen Pfefferkörnern – es wird „Tee der Unsterblichkeit“ (indisches Rezept). Je nach Geschmack können Sie mit verschiedenen Gewürzen experimentieren. Safran hat einen edlen, leicht scharfen Geschmack, allerdings nicht pfefferartig, sondern eher angenehm im Getränk. Etwas ergiebiger ist es, wenn man es zunächst im Mörser zerkleinert und Aroma und Geschmack stärker zum Vorschein kommen. Das Getränk ist zwar angenehm, aber leider steigt damit auch der Konsum. Ich freue mich sehr, so ein wunderbares Gewürz kennenzulernen! Es ist wichtig, Safran in Geschäften mit einem guten Ruf (wie iHerb) zu kaufen, dann können Sie sich der Qualität sicher sein.
