Samen von guter Qualität, fast alles gekeimt, angenehmer Geschmack. In einem gewöhnlichen Glas gekeimt, ohne Verwendung von Peroxid und anderen Tänzen mit einem Tamburin. Ich habe es über Nacht eingeweicht, dann das Wasser abgelassen und es 2-3 mal am Tag gewaschen, nur das Glas mit einem gewöhnlichen Sieb bedeckt. Ein paar Tage im Dunkeln (im Küchenschrank), dann dem Licht ausgesetzt. Aus 2 Esslöffeln Samen ergaben sich ziemlich viele Sämlinge, also musste ich sie in drei Gläser aufteilen. Ich habe es im Kühlschrank aufbewahrt, als die grünen Blätter bereits groß genug waren (um das Wachstum zu verlangsamen), und es regelmäßig gewaschen. Drei Wochen im Kühlschrank – ok, vielleicht länger. Sie waren knusprig und lecker. Zu Salaten hinzugefügt, auf allen Speisen, Sandwiches. Ich mochte diese Fast-Food-Option: Hühnerbrühe erhitzen, rohes Ei hineingießen und rühren, bis es abblättert, Sprossen hinzufügen. In einer solchen Suppe schmecken knusprige Sprossen wie asiatische Glasnudeln))
