Quinoa-Grütze ist ein unverzichtbares Produkt für Menschen mit Glutenunverträglichkeit, aber auch für Vegetarier. Quinoa wird auch für Menschen mit Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Übergewicht nützlich sein. Nützliche Eigenschaften von Quinoa: Reich an Ballaststoffen. Regt die Verdauung an, reinigt den Darm und steigert die Effizienz seiner Arbeit. Es ist gut verdaulich und hat eine schleimige Konsistenz, sodass es bei Magengeschwüren, Gastritis und entzündeter Magenschleimhaut keine Verdauungsprobleme verursacht. Es enthält kein Gluten und hat einen niedrigen glykämischen Index – eine herzhafte Morgenmahlzeit, die jeder essen darf. Quinoa-Porridge ist trotz der Zubereitung vieler Komponenten im Vergleich zu Analoga einer der nützlichsten in der Zusammensetzung. Quinoa weist in seiner Zusammensetzung ein Protein auf, das dem Protein in Fleischprodukten sehr ähnlich ist, weshalb das Getreide in der Ernährung von Vegetariern, Kindern, Sportlern und Schwangeren unverzichtbar ist. Einen solchen Proteingehalt findet man in keinem Getreide. Durch den Verzehr einer Portion dieses Gerichts erhalten Sie alle wertvollen Aminosäuren: Lysin, Leucin, Tryptophan, Glycin, Serin, Prolin, Cystein, Methionin und viele andere. Stabilisiert die Arbeit des Nervensystems: mildert die Wirkung stressverursachender Faktoren, stärkt den Schlaf, reduziert Unaufmerksamkeit und Reizbarkeit.
