Für glutenfreie ist dies ein wirklich schöner und leckerer Kuchen. Selbst als Kuchenmischung ist er von höherer Qualität als die meisten. Die Textur ist ein wenig körnig, wie es bei glutenfreien Kuchen der Fall zu sein scheint, aber es ist nicht aufdringlich. Der Schokoladengeschmack ist tief und reichhaltig und fühlt sich für Kuchenmischungen definitiv von besserer Qualität an. Er schmeckt sogar um einiges besser als viele Ladenkuchen, die dazu neigen, nicht nach Schokolade zu schmecken und nach chemischen Zusätzen schmecken. Die KAF-Pfannkuchenmischung schmeckt völlig synthetisch und künstlich und ich habe sie nach einem Versuch weggeworfen, aber dieser hier ist tatsächlich sehr gut. Früher habe ich in den USA regelmäßig KAF gekauft. Gute Gesellschaft. Ich habe gerade Cupcakes ohne Zuckerguss gemacht und selbst das ist wegen des reichen Geschmacks ein Genuss. Wenn Sie einen guten Zuckerguss machen, haben Sie wirklich einen köstlichen, schicken, erstklassig schmeckenden Kuchen. Außerdem ist er super einfach zu machen, Sie brauchen nicht einmal einen elektrischen Mixer, also auch das ein Bonus. Ich war von diesem Kuchen sehr angenehm überrascht. Normalerweise esse ich nicht glutenfrei, aber in dem Land, in dem ich bin, scheint iHerb nicht viele normale Kuchenmischungen zu importieren, nur die für spezielle Diäten. Aber bei dieser Spezialdiät muss man nicht auf Geschmack verzichten oder eine merkwürdige Textur bekommen. Das war definitiv besser und viel köstlicher als das glutenfreie von Bob.
