Gute Qualität Chia Samen. Ich kann keinen wirklichen Unterschied zwischen Chiasamen verschiedener Marken feststellen, die ich verwendet habe. Chia-Samen sollten vor dem Verzehr in Wasser eingeweicht werden. Sie nehmen das 10-fache ihres Gewichts an Wasser auf und bilden ein voluminöses Gel, das eigentlich keinen bestimmten Geschmack hat. Normalerweise lege ich meine Chiasamen abends ins Wasser und trinke sie morgens mit Joghurt oder Brei. Mein Hund bekommt auch Chiasamen im Morgenfutter. Ich denke, dass Chiasamen den Hunger ziemlich lange fernhalten und Sie sich satt fühlen lassen. Die Kombination von Protein, Ballaststoffen und die Gelierwirkung von Chiasamen beim Mischen mit Flüssigkeiten tragen alle zu deren sättigender Wirkung bei. Chiasamen müssen nicht gemahlen werden, um ihre Nährstoffe zu erhalten. Sie sind daher einfacher zu verwenden als Leinsamen. Chiasamen sind reich an mehrfach ungesättigten Fetten, insbesondere an Omega-3-Fettsäuren. Das Lipidprofil von Chia-Samen besteht zu 60 Prozent aus Omega-3-Fettsäuren, was sie zu einer der reichsten pflanzlichen Quellen für diese Fettsäuren macht - insbesondere für Alpha-Linolensäure oder ALA. Die Omega-3-Fettsäuren in Chiasamen können Entzündungen lindern, die kognitive Leistung verbessern und den Cholesterinspiegel senken. Chiasamen sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe. Ballaststoffe wirken entzündungshemmend, cholesterinsenkend und regulierend auf die Darmfunktion. Chiasamen sind reich an Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen, Alterung und Krebs schützen. Das hohe Antioxidansprofil verhilft ihnen auch zu einer langen Haltbarkeit ohne Kühlung. Chiasamen erhöhen den Nährstoffgehalt von Lebensmitteln und Backwaren. Um das Ei zu ersetzen, mischen Sie 1 Esslöffel Chiasamen mit 3 Esslöffeln Wasser und lassen Sie es 15 Minuten ruhen. Chiasamen können eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Insulinspiegels spielen. Sie können die Insulinresistenz verringern und ungewöhnlich hohe Insulinspiegel im Blut senken. Und natürlich enthalten Chiasamen auch wichtige Mineralien. Ich hoffe, Sie finden diese Bewertung hilfreich. Bitte besuchen Sie auch meine Seite für weitere Bewertungen, insbesondere für Neukunden von iHerb. Viel Spaß auf Ihrer iHerb-Reise!
