Der Gründer von Primal Kitchen, Mark Sisson, ist ein bekannter Blogger und Anhänger der Paleo-Diät. Die Produktlinie entspricht vollständig den Paleo-Prinzipien – enthält kein Gluten, Milchprodukte, Getreide und Zucker. Ich erzähle Ihnen von einer anderen gekauften Sauce dieser Firma, die leider, wie immer unerwartet, aus dem Verkauf genommen wurde. In einer Glasflasche. Die Abdeckung ist aus Kunststoff. Gut verpackt - in mehrere Lagen Noppen gehüllt. Es riecht nach geräuchertem Fleisch und Rauch, ziemlich dick. Vor dem Gebrauch müssen Sie es schütteln - sonst wird es in Fraktionen aufgeteilt - Öl und alles andere. Geschmack - zunächst gibt es eine saure Süße, der Nachgeschmack ist würzig. Durchsetzt mit Kräutern sind sichtbar, nach der Zusammensetzung zu urteilen, ist dies Petersilie. Empfohlen für Salate und Pizza. Ich habe es zu Fleisch und Salaten hinzugefügt - es passt am besten zu Fleisch. Tiefgekühlt lagern.
