Ich backe überhaupt nicht, aber da ich Ernährungswissenschaftlerin bin und einen 12-jährigen Sohn habe, suche ich nach gesunden Produkten als Alternative zur Aufbewahrung von Süßigkeiten. Ich habe lange von Maniok gehört und sogar nur Mehl davon gekauft, aber ich habe nie etwas gekocht, und dann streckte meine Hand die Hand aus und erst nach Erhalt der Bestellung wurde sie nicht in den Hintergrund gedrängt. Ich nahm Ghee (aber weniger als das Rezept) und 2 Eier anstelle von 1 ... Ich habe nichts anderes hinzugefügt. Ich habe Kekse mit nassen Händen geformt (damit der Teig nicht an den Handflächen haftet). Denken Sie daran, dass der Teig im Ofen "verschwimmt". Stellen Sie ihn also nicht zu nahe und lassen Sie ihn nach dem Ausschalten stehen im Ofen abkühlen lassen (der Teig ist weich wie Shortbread und heiße Kekse brechen). gemacht mit 3 Füllungen (Bio-Kakao, gefrorene Beeren und Nüsse) war sehr besorgt - wird es meinem Sohn gefallen .. - Mama, koche jetzt NUR DIESE Kekse !!!! Hier ist das Ergebnis. Ich habe es selbst versucht und konnte mich nicht losreißen! Jetzt fliegt eine Packung Maniokmehl schnell weg)))
