Eden Foods, Bio, Kidney Bohnen, 16 oz (454 g)

Zubereitung

Einweichen: Bohnen waschen und mit 8 cm Wasser bedecken. 6 bis 8 Stunden über Nacht einweichen. Sie können das Einweichwasser zum Pflanzengießen verwenden.

ODER

In Kochtopf mit 8 cm Wasser bedecken, zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 1 1/2 Stunden stehen lassen. Einweichwasser abgießen.

Kochen: 3 Tassen Wasser je 1 Tasse eingeweichter Bohnen in einem großen Topf zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und mindestens 1,5 Stunden köcheln lassen.

Anmerkung: 1/2 Tasse getrocknete Bohnen = 1 1/2 Tassen gekochte Bohnen

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