Eden Foods, Bio, grüne Linsen, 16 oz (454 g)

Zur Vorbereitung

Waschen – die Linsen mit kaltem Wasser. Linsen müssen nicht eingeweicht werden.

Kochen – verwenden Sie einen schweren Topf, fügen Sie etwa das 21/2- bis 3-fache der Menge an Linsen und Meersalz hinzu.

Abdecken, zum Kochen bringen, Hitze auf niedrige bis mittlere Stufe reduzieren und ca. 50 Minuten köcheln lassen. Zugedeckt 10 Minuten ruhen lassen. In eine Schüssel geben und mit gehackter Petersilie und/oder gehackten Schalotten garnieren.

Beachten Sie 1/2 Tasse trockene Linsen = 1 1/2 Tassen gekocht.

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