Arrowhead Mills, Bio-Quinoa, 396 g (14 oz.)

Einfaches Quinoa

• 2 Tassen Wasser
• 1 Tasse Arrowhead Mills Quinoa

Spülen Sie Quinoa gründlich entweder in einem Sieb oder lassen Sie frisches Wasser über das Quinoa in einem Topf laufen. Spülen ist empfohlen um natürliche und bitter schmeckende auftretende Saponins* nach Verarbeitung zu entfernen. Bringen Sie das Quinoa mit dem Wasser in einem 2 Liter Kochtopf zum kochen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln bis das Wasser aufgenommen wurde (10 to 15 Minuten.). Die garen Körner sind durchsichtig und von der äusseren Hülle getrennt. Verwenden Sie das einfache Quinoa in allen Ihren Lieblings Reis und Korn Rezepten.

Ergibt 3 Tassen..

*Saponins ist eine seifenartige Substanz welche aussen an den Quinoa Körnern auftreten. Man glaubt, es tritt dort auf um Insekten und Vögel abzuschrecken.

Kühl und trocken lagern.

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